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diy蛋糕生活馆-diy蛋糕

　

Tags:diy蛋糕 2007年

 材料：(4人份) 

　　1. 草莓-------约250公克。 6. 蛋---------2个。 

　　2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------适量。 

　　3. 低筋面粉---------75公克。 8. 糖粉---------30公克。 

　　4. 鲜奶油---------75公克。 9. 盐---------少许。 

　　5. 白砂糖---------60公克。 

做法： 

　　1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。

       2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 

　　3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。 

　　4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。 

　　5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。 

　　6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成啰！

[注]： 

　　一. 烘烤时间会随着烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。 

　　二. 瓷的烤盘也是可以的。 

　　三. 上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。 

　　心得感想： 草莓可以放多一点，滋味会更棒！

业 务 范 围： 

中式现代插花、欧式现代插花、酒店插花、各种场合礼仪花束、庆典花蓝、开业花牌,婚礼布置、会场布置、商场和大型楼盘摆设及大型园林设计等，深圳－上海－北京－全国范围

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