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Tags:蛋糕的种类 2007年

如今，蛋糕已经成为节庆仪式中不可或缺的一部分。相传，在中古时期，欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。直到现在，人们一直沿习这一文化，同时蛋糕的品种也越来越多，花样层出不穷。可是，只在传统的款式上用颜色和花边作变化，不能完全传递人们的感情。鉴于此，近日市场上出现的一种“数码蛋糕”产品引起了人们的关注。
记者日前从北燕联盟（北京）科技发展有限公司获悉，它是一种数码蛋糕成像机，可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在电脑里，使之更能传情达意，体现节庆生日的气氛。而且该产品凝聚着数十年实践工作经验的数十名工程师、我国著名高校博导、博士后等一批优秀人才的心血，在历时两年后研制而成。结合现代电脑上的技术精髓，用数码影象业与电脑结合，形成一种全新的科技产品与艺术工艺完美缔造。
据专家介绍，它是6年前引进美国的一种数码蛋糕技术的消化再创新，用墨盒装食用色素通过打印机喷绘图案。但是该产品又与美国技术有所区别，它是直接将食用色素喷绘在食用纸上，免去了美国把食用纸再贴到蛋糕白胚的一步骤，并与机体保持3毫米的距离。
另外，该公司的技术还避免了引进美国技术产品而造成食用纸在生产、运输、储藏及操作过程中可能造成的不卫生。
专家预测，随着这一产品的出现，蛋糕的种类将更加细分，使得制作蛋糕者不必再苦心钻研表花工艺就可以制作出一款客户满意、美观时尚的蛋糕，而且“数码蛋糕”将取代以往传统的蛋糕制作工艺，成为佳节、婚庆、聚会及日常生活的新宠。

业 务 范 围： 

中式现代插花、欧式现代插花、酒店插花、各种场合礼仪花束、庆典花蓝、开业花牌,婚礼布置、会场布置、商场和大型楼盘摆设及大型园林设计等，深圳－上海－北京－全国范围

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