乳酪蛋糕--163网络花店

乳酪蛋糕生活馆-乳酪蛋糕

　

Tags:乳酪蛋糕 2007年

奶油乳酪蛋糕 
所需材料：  
  
海绵蛋糕 ... 2片(9x4.5吋长形厚2公分)  
蛋 ... 5个  
糖 ... 100克  
乳酪片 ... 2片  
洋菜亮光胶 ... 少许 
A 料 
奶油 ... 25克 
奶油乳酪 ... ３1/2瓶(490克) 
  
  
  

作法步骤： 
烤箱先预热至160度。 
烤时放烤箱下层，烤约60分钟。 
海绵蛋糕先放在模型里。蛋白蛋黄分开。 
A料用直形打蛋器打到完全均匀柔软。 
蛋黄一个一个加入搅拌，拌匀一个再加一个。 
蛋白用螺旋打蛋器打到起泡，再加糖打到硬性发泡。 
乳酪糊与蛋白泡沫轻轻拌匀倒入模型中。 
烤盘中倒入1杯水，模型放入即可烤焙。 
  
备注： 
乳酪片切丝撒在蛋糕表面，再涂些洋菜亮光胶即可。 
1.这种乳酪蛋糕做法较「鲜奶乳酪蛋糕」容易，而且乳酪味更浓，美味可口，故一次可做两条大些的蛋糕，当早餐、点心皆宜。 
2.此蛋糕配方最特别之处，就是没有用到面粉，仅靠蛋白的支撑力量，所以蛋白一定要打硬才行。 

业 务 范 围： 

中式现代插花、欧式现代插花、酒店插花、各种场合礼仪花束、庆典花蓝、开业花牌,婚礼布置、会场布置、商场和大型楼盘摆设及大型园林设计等，深圳－上海－北京－全国范围

 点击进入本站＞＞＞＞＞．．．．

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

在google中搜索乳酪蛋糕

在baidu中搜索乳酪蛋糕

在sohu中搜索乳酪蛋糕

在yahoo中搜索乳酪蛋糕